药膳文化

世界药膳与养生产业联盟主席谭兴贵书籍（三）

本丛书师法古人，汲取了祖国医学的经典遗产；产足现代，利用了现代科学的杰出成果；古今结合，甄别了各类膳食的特点攻效。各册分别就相关疾病或特殊生理状况的营养、保健知识进行了通俗易懂的阐释；按照主食、菜肴、药膳、药汤、药粥和药茶等分门别类地详细介绍了各类膳食的原料组成、制作方法、营养含量、营养特点、注意事项等

药膳世界—寿乡生活

药膳在我国有着浓厚的悠久历史，是中国医药学上的宝贵遗产。药膳是药物与食物的科学搭配，通过妙手烹调，精巧的加工配料，成为一道道美味佳肴，是保健强身，防治疾病的优良处方。因此积极推行与发展药膳及其产业，不仅对促进我国健康事业的发展具有战略意义，同时还能更好地为我国人民的健康事业做出重要贡献。

中国首家药膳养生保健期刊-东方药膳（二月）

它集科学性、知识性、趣味性、实用性为一体，熔历代医疗饮食防病治疗经验及特色药膳制作文章于一炉，内容丰富、图文并茂、切合实际、雅俗共赏、一册在手，将给您带来饮食文化的享受和健康的保证。

中国首家药膳养生保健期刊-东方药膳（四月）

《东方药膳》创刊于1995年，由湖南中医学院主办。是我国目前唯一的一份以介绍药膳食疗内容为主的科普性期刊，它填补了我国药膳食疗刊物的空白。它集科学性、知识性、趣味性、实用性为一体，熔历代医疗饮食防病治疗经验及特色药膳制作文章于一炉。

世界药膳与养生产业联盟主席谭兴贵书籍（一）

方剂学属中医学基本理论,仅凭教材课本亦能讲述头头是道,但对于初学入门者在学习中,纷繁众多的“方解”,冗杂绕口的“方歌”,既能掌握,又易忘却。笔者结合20余年临床实践,理论联系实际,激发学生兴趣,从10个方面归纳总结一套易记、实用的方剂教学法。

世界药膳与养生产业联盟主席谭兴贵书籍（二）

我们为读者提供了大量操作简易、营养美味的假选食谱；遵循辨证选膳的原则，对各类疾病的病因衣病征进行细分，并据此列出了相应的膳食品种以帮助读者真正做到对症饮食。我们怀着对祖国医药、饮食文化的敬仰和对人类生命的珍爱完成了这套丛书，愿以此书的出版对中华民族五千年来医药、饮食文化的继承和人类生命质量的提高贡献一分绵薄之力。

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