淮南市药膳食疗研究会

【关键词】

【摘    要】药膳在我国有着浓厚的悠久历史，是中国医药学上的宝贵遗产。药膳是药物与食物的科学搭配，通过妙手烹调，精巧的加工配料，成为一道道美味佳肴，是保健强身，防治疾病的优良处方。因此积极推行与发展药膳及其产业，不仅对促进我国健康事业的发展具有战略意义，同时还能更好地为我国人民的健康事业做出重要贡献。