城管不让摆地摊的原因：
城管不让摆地摊是因为摊贩占道违法经营，没有在规定的摆摊点，可能导致道路堵塞等问题。城市管理执法人员为维护市容市貌和城市秩序，开展执法活动时，可依法采取以下措施：
1. 以勘验、拍照、录音、摄像等方式进行现场取证;
2. 在现场设置警示标志;
3. 询问案件当事人、证人等;
4. 查阅、调取、复制有关文件资料等;
5. 采取法律、法规规定的其他措施。
以上措施有助于确保执法活动的合法性和证据的完整性。
法律依据：
《城市管理执法办法》第二十六条城市管理执法主管部门开展执法活动，应当根据违法行为的性质和危害后果依法给予相应的行政处罚。对违法行为轻微的，可以采取教育、劝诫、疏导等方式予以纠正。